韭菜检测,韭菜检测哪些药残?-凯发k8旗舰厅
韭菜是一种药食两用的保健蔬菜,在医学界,韭菜被称为「洗肠草」、它可预防习惯性便秘和肠癌。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。所以韭菜几乎是家家户户都常吃的食物。但韭菜农残超标的新闻频频传出,引起消费者的关注。今天小编就带消费者了解一下韭菜的检测项目和标准有哪些。
韭菜检测哪些药残?韭菜检测项目
镉、汞、砷/无机砷、铬、苯并[α]芘、黄曲霉毒素b1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌与酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等污染物铅、脱氧雪腐镰刀菌烯醇营养成分分析热量、碳水化合物、蛋白质、烟酸、脂肪、膳食纤维、维生素e、维生素b1、维生素b2、16项氨基酸、锌、钠、镁、硒、钙、磷理化分析水分、气味,色泽、酸度、 灰分、二氧化硫、山梨酸、苯甲酸、辣度等。
韭菜检测标准
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ny/t 579-2002 韭菜
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