食品检测自检流程是什么?企业自检需要提供哪些资料?-凯发k8旗舰厅
日常生活中,食品原料到餐桌,每一种食物都要经过多次严格的检验检测。除政府抽检外,大多数企业还需要对产品进行自检,即委托具有检测能力和资质的食品检测机构进行检测,并出具产品质量检测报告。那么食品检测自检流程是什么?企业自检需要提供哪些资料呢?
食品检测自检流程是什么?
1、企业联系第三方食品检测机构,企业表达检测需求,确认样品数量、种类、执行标准
2、双方就检测需求及产品信息,制定对应产品的检测项目
3、双方就前问题及检测费用沟通达成一致后,企业按要求邮寄样品或要求承检方取样
4、样品送达承检方,录入样品信息(一般出具委托检测协议),
5、企业确认无误后,样品送至实验室检验
6、企业安排支付检测费用
7、按约定检测周期,检测完成后,承检方出具检测报告
8、按要求发送电子版报告致客户,纸质检测报告邮寄或客户自行拿取。
企业自检需要提供哪些资料?
企业自检时一般需要企业提供营业执照或营业执照副本图片或纸质,企业方的联系人及电话等资料。第三方食品检测机构主要面向群体为,食品药品监督管理局统筹安排下的政府行为食品抽检工作,以及从事食品生产、加工等的企业或小作坊产品检验,一般不支持个人送检样品。