茶叶检测,红茶检测项目及标准有哪些?-凯发k8旗舰厅
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,红茶富含类黄酮化合物和钾元素,在防中风和心脏病上能起到一些帮助,同时还可以帮助消化、促进食欲,调节血糖,强壮心脏等。富含营养物质的红茶在销售前也要进行质量检测,那红茶检测项目及标准有哪些呢?
红茶检测范围
冰红茶,祁门红茶,正山小种,滇红茶,红茶粉,柠檬红茶。
红茶检测项目有哪些?
色素检测,成分检测,感官检测,理化指标检测,微生物检测,茶多酚检测,黄曲霉毒素检测。
红茶检测标准有哪些?
1gb 1886.266-2016食品安全标准 食品添加剂 红茶酊
2gb/t 13738.1-2017红茶 第1部分:红碎茶
3gb/t 13738.2-2017红茶 第2部分:工夫红茶
4gb/t 13738.3-2012红茶 第3部分:小种红茶
5gb/t 35810-2018红茶加工技术规范