豆制品检测,最全豆腐干检测项目及标准-凯发k8旗舰厅
豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干含有大量蛋白质,营养丰富。那豆制品检测,最全豆腐干检测项目及标准是什么?
豆腐干检测范围:
卤制豆腐干、油炸豆腐干、熏制豆腐干、炸卤豆腐干、炒制豆腐干、蒸煮豆腐干等。
豆腐干检测项目:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、大肠菌群、卵磷脂等。
检测周期:7-15个工作日出具检测报告
检测费用:请咨询在线工程师或直接拨打全国免费咨询电话。
豆腐干检测标准:
gb/t 23494-2009:豆腐干
ny/t 1052-2014:绿色食品 豆制品
sb/t 10632-2011:卤制豆腐干
t/gzsx 045-2019:江口豆腐干
t/gzsx 046-2019:江口豆腐干加工技术规程
t/ymca 15-2020:扬州干丝菜肴制作技艺
gb 2712-2014:食品安全国家标准 豆制品
gb/t 4789.23-2003:食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
gb/t 5009.51-2003:非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
gb/t 5009.52-2003:发酵性豆制品卫生标准的分析方法
gb 5009.121-2016:食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定 (发布稿)
gb 5009.224-2016:食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定 (发布稿)
gb 5009.251-2016:食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
gb/t 8622-2006:饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定
gb/t 22106-2008:非发酵豆制品
gb/t 23377-2009:食品中脱氢乙酸的测定 高效液相色谱法