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奶酪检测,第三方检测奶酪检测哪些项目?-凯发k8旗舰厅

2022-10-27
发布:国科检测

奶酪能够提高人体抵抗疾病的能力,具有促进新陈代谢,保护眼睛,增强活力,呵护肌肤健美的功效。人们经常食用奶制品来补钙,奶酪是含钙很高的奶制品,而且奶酪中的钙易被人体吸收。但奶酪入市进行销售前也要进行质量检测,

奶酪检测,第三方检测奶酪检测哪些项目?

奶酪检测范围

蓝纹奶酪,奶油奶酪,新鲜奶酪,白霉奶酪,水洗软质奶酪

硬质未熟奶酪,硬质成熟奶酪,山羊奶酪,融化奶酪,奶酪饼干

酸奶酪,芝士奶酪,奶酪干,奶酪饼,烤奶酪,奶酪棒,自制奶酪

第三方检测奶酪检测哪些项目?

理化检测:感官、水分、ph值、灰分、酸价、氯化钠、过氧化值等。

营养成分:能量、蛋白质、脂肪、总糖、维生素、元素检测等。

微生物检测:菌落总数,大肠杆菌,霉菌和酵母菌,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌等。

其他检测:黄曲霉毒素检测,质量检测

奶酪检测流程

1、客户寄样

2、免费初检小样

3、工程师报价

4、双方确定,签订保密协议,开始实验

5、7-10个工作日完成实验

6、邮寄检测报告,提供后期服务

奶酪检测标准

1bs 770-1-1986奶酪的化学分析法.一般介绍

2bs 770-2-1976奶酪的化学分析法.第2部分:水分含量的测定(比较法和常规法

3bs 770-2-1976(r2006)奶酪的化学分析法.第2部分:水分含量的测定(比较法和常规法

4bs 770-5-1976奶酪的化学分析法.第5部分:ph值的测定

5bs 770-5-1976(r2006)奶酪的化学分析法.第5部分:ph值的测定

6bs 770-8-1987奶酪的化学分析法.第8部分:氮含量的测定(比较法)

7bs 770-8-1987(r2006)奶酪的化学分析法.第8部分:氮含量的测定(比较法)


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