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海鱼的检测有哪些?-凯发k8旗舰厅

2022-12-01
发布:国科检测

海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等。但海鱼在营养成分的含量上比淡水鱼多,营养价值略胜一筹。海水鱼味道鲜甜,深受沿海地区人民的喜爱。那你知道海鱼的检测有哪些吗?

海鱼的检测有哪些?

海鱼检测范围

常见海鱼:带鱼,黄鱼,大鲤鱼、白鲦鱼、压鲦鱼、红翅鱼、丁钩鱼,银鱼,偏口鱼,鲳鱼,鳗鱼,马哈鱼,石斑鱼,马面鱼,大花尾,细鳞鱼,青斑鱼,石蚌,三刀鱼等。

其他:深海鱼,速冻海鱼,进口海鱼,野生海鱼,海鱼罐头等。

海鱼检测项目

胶原蛋白检测,鱼油含量检测,重金属检测,寄生虫检测,异尖线虫检测,农药残留检测,新鲜度检测,组胺检测,尿蛋白检测,营养成分检测,理化指标检测,微生物指标检测,卫生指标检测,成分含量检测,质量检测等。

海鱼检测标准

gb/t 22729-2008 海洋鱼低聚肽粉

gb/t 18108-2008 鲜海水鱼

gost 20056-1997海鱼特殊腌制规范

gost 20546-2006罐装鱼头 腌制的香味海鱼 技术条件



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