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行业动态
  • 坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒,包括开心果、杏仁、松仁、核桃、板栗、扁桃核、香榧、夏威夷果等。
  • 无论是甲醛还是添加剂等食品中存在的安全问题,除了相关部门加大监管力度之外,还需要借助各种食品检测仪器,提高检测的准确性及权威性,让人们吃得安心、放心、舒心。
  • 生活中,大家对甲醛的认识,更多的是从房屋装修获得的。但是除了房屋装修,其实我们吃的食物也存在甲醛。那么,食物中的甲醛来源于哪里呢?
  • 大家都知道甲醛的危害,新房装修后将会对甲醛进行测试。那么甲醛检测有几种方法,让我们来了解一下吧!
  • 由于当前食品行业中的食品添加剂问题日益突出,对食品进行添加剂等的安全检测是极其必要的。通过严格按照我国现有的食品添加剂残留测定国家标准或行业标准,对相关食品添加剂在食品中的残留量进行严格检测,控制食品的安全质量。
  • 当前很多不良商贩使用漂白剂用于浸泡食品,严重危害消费者的身体健康,因此漂白剂检测也很重要。
  • 对于检测食品添加剂,主要包括检测食品的质量及食品中添加剂的残留量,现对常用食品添加剂的检测方法进行分析。
  • 近年来,食品行业中的食品添加剂使用情况日趋严重,食品添加剂都有哪些?有哪些使用要求?如何检测呢?
  • 感官检验对食品工业原辅材料、半成品和成品质量检验和控制、食品储藏保鲜、新产品开发、市场调查以及家庭饮料等方面都具有重要的指导意义。
  • 作为食品从业人员或是食品检验机构的工作人员,都或多或少遇到过这样的困惑,同一类食品,我们有各种各样适用的标准,国家标准、行业标准或地方标准,每一个标准都有这类食品的定义和分类,同一类食品在不同标准分类里的类别归属不尽相同。
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